О нас

Ресторан Эсмеральда - лучшие традиции щедрой азербайджанской кухни.

На протяжении многих столетий Кавказ славится своим гостеприимством, темпераментом и кухней. Испокон веков гостю предлагалось всё самое лучшее. Эту традицию мы сохранили в ресторане кавказской кухни «Эсмеральда». Непередаваемое сочетание современного интерьера в европейском стиле и классической национальной кухни создают атмосферу домашнего уюта.

Национальная кухня Азербайджана богата кулинарными традициями и привлекает оригинальностью, а также яркими вкусами, замечательными сочетаниями сочного мяса, ароматных пряностей, зелени и овощей, а ее визитной карточкой является уникальная выпечка. Меню ресторана Эсмеральда славится исключительным разнообразием национальных блюд, для приготовления которых большинство продуктов доставляются напрямую из солнечной столицы Азербайджана, города Баку. Помимо азербайджанских блюд также представлены национальные направления Грузии, Осетии ифирменные блюда искусных поваров ресторана.

Блюда под заказ на банкет и на вынос:

  • торт с авторским оформлением от 1000 руб/1 кг от нашего кондитера
  • большие банкетные блюда: Бараньи ноги, Целый баран, Утка, Молочный поросенок, Шах плов, Карп и Щука по-королевски.

КАРТА БАРА непредсказуемо представлена изысками мировых производителей Европы, Дальних материков, Ближнего Кавказа. Шарм ресторана наполнен в подаче Особых вин в глиняной посуде. Из сорта винограда Мадраса, Баян Ширей, Ркацители, Каберне Совиньон и других отборных сортов. Элегантный бархатистый коньяк «Бабек», «Визирь» и «Апшерон». Домашняя настойка,в ассортименте,на свежих ягодах и фруктах: Айва, гранат, кизил и про другие расскажет официант.

Домашние компоты перенеслись из самого сердца Азербайджана, и сохранили все свои натуральные свойства. Кизил, алыча, айва, фейхоа, белая черешня и другие. Прохладительные напитки натуральной природной газации из источников «Сираб» и «Бадамлы». Большое уважение к традициям и культуре арабского способа приготовления кофе, натолкнуло нас к идее готовить кофе «по-восточному» на песке.

Изобилие ягод и фруктов последовало приготовлению  варенья, компотов, соков, настоек, вина, солений и соусов.

Основное ГОСТЕВОЕ МЕНЮ  

Для самых маленьких гостей - ДЕТСКОЕ МЕНЮ

Для гостей города ENGLISHMENU

Для ПРАЗДНИЧНЫХ МЕРОПРИЯТИЙ – банкет-менеджер поможет в организации банкета.

  • Свадьбы
  • Семейные торжества: День Рождения, Юбилей, Детский День Рождения, Годовщина Свадьбы
  • Романтический ужин
  • ПОДАРОЧНЫЙ СЕРТИФИКАТ для коллег, друзей, родственников на посещение ресторана от любой суммы.

Секрет успеха ресторана Эсмеральда — три принципа: вкусно, сытно, хлебосольно.
Всегда только свежие продукты, приправленные любовью повара и кавказским гостеприимством.

Гостеприимный Кавказ с щедрым вниманием к Вам!